作为我国三大传统佳节，中秋节与端午节、元宵节齐名。其源自“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”等神话传说，故诸多民间风俗皆与月亮相关。
农历八月十五当晚，各家团聚享用完团圆饭后，便会将月饼、时令水果等摆放整齐，焚香拜月，此乃“拜月”。拜月后，大人们会分切月饼，冲泡香茗，一家人围坐月下，品味月饼、饮茶，共叙天伦，此为“赏月”。
如今月饼的外观包装形式多样。
关于中秋节吃月饼的缘由，民间有很多传闻。一说是唐太宗征讨突厥凯旋，长安商人献胡饼祝贺，皇帝将饼分给文武百官，并称其“胡饼邀蟾蜍”。自此中秋节吃月饼的习俗便流传开来。
另有传闻称，元末民不聊生，朱元璋起兵抗元。为将起义消息传达各地，军师刘伯温以月饼藏匿密信，命人分发义军。中秋节，各路义军同时起义，最终取胜。朱元璋回想起月饼传信之功，于是中秋节将月饼分赐群臣，中秋节吃月饼的习俗广为流传。
传统月饼
无论传说或逸闻，中秋节吃月饼作为一项中国传统习俗延续至今。随着时代发展，除了传统月饼外，新式月饼也层出不穷。新式月饼在工艺和口味上与传统月饼大相径庭，主要面向年轻消费群体。
各式口味的月饼
近年来，受健康意识影响，多数人对月饼这类高油高糖食品热衷度下降。在中秋节中，月饼的象征意义已高于实用意义。即便如此，月饼在中秋节中的地位依然是无可撼动的。对于中国人而言，中秋佳节唯有品尝月饼，才算圆满。